随着全球人口的不断增长，食品需求也在逐年增加。如今，食品制造商的首要任务不仅是生产出美味可口的食品，还得加强生产质量管控和食品卫生安全，才能提供更高品质的且让消费者满意的产品。

然而，从原料的采购、检验、处理，到配料加工和成分控制，再到包装和质量检验，食品生产涉及到多个重要环节，复杂程度大大提升。如何统一监控流程，提高过程能力和效率，助力食品质量管控？

》网络研讨会：Minitab 在食品行业生产质量管控中的应用

在直播间，优阅达顾问通过食品行业的场景示例，带大家了解了如何选择合适的 Minitab 分析工具，并使用它们解决复杂问题，探索提升生产效率和改进食品质量的方法。

• 通过控制图，探寻温度稳定性因素，改进咖啡豆生产过程

• 借助测量系统分析，确定数据变异原因，提高样本抽检效率

• 构建能力分析，检测产品质量水平，优化食品包装过程